Язын йөзем ашагыз...

Йөземдә организмның төрле системалары эше өчен кирәкле бик күп витаминнар, минераллар һәм антиоксидантлар бар, дип белдерә гастроэнтеролог, медицина фәннәре кандидаты Владимир Логинов. Шуңа да табиб даими рәвештә йөзем ашарга киңәш итә.

Табиб сүзләренә караганда, йөзем — бик яхшы энергия чыганагы, чөнки ул углеводларга, бигрәк тә глюкоза һәм фруктоза кебек табигый шикәрләргә бай. Моннан тыш, анда витаминнар, шул исәптән К витамины һәм В төркеме витаминнары, шулай ук калий, магний, тимер, кальций һәм фосфор бар.

Моннан тыш, йөзем күзәнәкләрне зарарланудан һәм картаюдан саклаучы антиоксидантларга бай. Бу ризык шулай ук ашкайнатуны нормальләштерергә ярдәм итә, чөнки составында клетчатка — эчәклекнең нормаль эшчәнлеге өчен мөһим элемент бар.

Йөзем сөякләр сәламәтлеге өчен дә файдалы, чөнки аның составына бор, кальций һәм магний керә, ди белгеч.

Йөземне даими куллану холестерин дәрәҗәсен киметергә һәм калий һәм антиоксидантларның югары булуы аркасында йөрәк-кан тамырлары системасының торышын яхшыртырга ярдәм итә ала.

Доктор ассызыклаганча, бу ризыкның файдалы булуына карамастан, шикәр күләме күп булу сәбәпле, аны уртача күләмдә кулланырга кирәк. Бу бигрәк тә диабет белән авыручы яки гәүдә авырлыгы артык  булган кешеләр өчен мөһим.

"Өстәвенә, йөземдәге шикәр кариес барлыкка килүгә сәбәпче булырга мөмкин, бигрәк тә аны кулланганнан соң тешләрне чистартмасаң», — дип белдерә табиб.

Автор фотосы.