Безгә кирәк булачак:
-100 гр акмай;
- 2 йомырка;
-70 грамм он;
- 2 аш кашыгы какао порошогы;
-100 грамм шикәр;
- 1 чәй калагы камыр көпшәкләндергеч;
Глазурь өчен кирәк:
-50 мл сөт
-30 грамм акмай
-1,5 аш кашыгы какао порошогы
-2 аш кашыгы шикәр.
Әзерләү барышы:
Акмайны белән шикәр кушып, миксер белән болгатабыз, аннары йомырка салабыз. Какао, камыр көпшәкләндергеч һәм он өстәп, яхшылап бутыйбыз. Формага салабыз һәм алдан 180С ка кадәр җылытылган духовкага 25-30 минутка куябыз.
Глазурь өчен акмайдан кала барлык ингредиентларны кушып, яхшылап болгатабыз. Аннары шикәре эрегәнче утта тотабыз, плитәдән алып, бераз суытабыз һәм акмай өстибез. Ә хәзер бисквит өстенә агызабыз. Бераз суынгач, чәй табынына куярга да була. Тәмле булсын!
Автор фотосы.